Vale a pena consumir ovo turbinado com ômega 3, selênio e vitamina E?
O ovo, conhecido por ser um alimento completo, tem se tornado ainda mais poderoso para quem busca uma alimentação saudável, graças aos ovos enriquecidos com ômega 3, selênio e vitamina E. Esses nutrientes potencializam os benefícios do ovo e contribuem para melhorar a saúde, bem-estar, estética, longevidade e performance.
Os ovos enriquecidos, como os produzidos pela Katayama Alimentos, oferecem uma vantagem adicional para o consumidor, além de serem livres de antibióticos. Cada ovo é impresso na casca com identificação e data de validade, garantindo o controle e qualidade do produto.
Para esclarecer algumas dúvidas comuns sobre os ovos enriquecidos, a Dra. Milena Cornacini, Nutricionista Clínica, Esportiva e Ortomolecular, Mestre e Doutora em Nutrição, e Consultora Técnica da Katayama Alimentos, respondeu as seguintes perguntas:
1. O que são ovos enriquecidos?
Os ovos enriquecidos são ovos que passam por um processo de adição de nutrientes que potencializam seus benefícios nutricionais.
2. O que é ômega 3 e por que é importante para a saúde?
Ômega 3 é uma gordura poli-insaturada composta por ácidos graxos essenciais, que ajudam a reduzir os níveis de triglicerídeos no sangue, contribuindo para a saúde cardiovascular. Como não é produzido pelo organismo humano, é necessário obter ômega 3 através da alimentação.
3. Como incluir ômega 3 na dieta?
O corpo humano não produz ômega 3, portanto, é importante consumir alimentos fonte desse nutriente, como ovos enriquecidos com alto teor de ômega 3, peixes de águas frias e linhaça, ou recorrer a suplementos nutricionais de óleo de peixe, linhaça ou krill.
4. Como são enriquecidos os ovos com ômega 3?
Os ovos são enriquecidos com ômega 3 através da alimentação das aves, que recebem ração diária contendo esse nutriente. A Katayama Alimentos garante níveis nutricionais adequados de ômega 3 em seus ovos, realizando análises e acompanhamentos periódicos da produção.
5. Qual a quantidade diária recomendada de ômega 3 e quantos ovos com alto teor de ômega 3 devem ser consumidos para atingir essa necessidade?
A recomendação geral é de 250 a 500 miligramas de ômega 3 por dia para adultos saudáveis, o que equivale a 3,5 ovos com alto teor de ômega 3. No entanto, a quantidade pode variar conforme as necessidades individuais, sendo ideal consultar um nutricionista para uma orientação adequada.
6. Quais os benefícios do selênio e da vitamina E para a saúde?
O selênio e a vitamina E possuem alto poder antioxidante, combatendo os radicais livres no organismo e prevenindo o envelhecimento precoce e doenças degenerativas, como Alzheimer e doenças cardiovasculares. Os radicais livres, que se formam naturalmente no metabolismo corporal, podem aumentar em situações de estresse e doenças, causando inflamações e danos celulares.
7. A linha de ovos com ômega 3, selênio e vitamina E pode ser consumida por qualquer pessoa?
Sim, a linha de ovos enriquecidos pode ser consumida por qualquer pessoa, exceto por aqueles que possuem intolerância ou alergia a componentes do ovo. Esses ovos trazem ainda mais benefícios para a saúde, pois complementam os nutrientes já presentes nos ovos de galinha comuns. Optar por ovos enriquecidos é uma escolha inteligente para aqueles que buscam uma dieta balanceada e saudável.
Fonte: Guia Muriaé, com informações da Segs
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