Câmara aprova reconhecimento do Doce de Leite Viçosa como patrimônio e institui festa anual
Durante a reunião ordinária de segunda-feira (25), foram aprovados, em definitivo, três projetos de lei de autoria da vereadora Vanja Honorina (União). O principal objetivo dos projetos é valorizar o tradicional Doce de Leite Viçosa, conhecido internacionalmente.
O primeiro, o PL nº 04/2025, declara o Doce de Leite Viçosa como Patrimônio Cultural Imaterial do Município. O segundo, o PL nº 03/2025, institui o dia 30 de agosto como o Dia do Doce de Leite Viçosa. Já o PL nº 05/2025 inclui a Festa do Doce de Leite Viçosa no calendário oficial de eventos e festas da cidade.
Durante a reunião, a vereadora Vanja destacou a importância do doce de leite para a comunidade viçosense e para a região, afirmando: “Sabemos da relevância do Doce de Leite Viçosa para nosso município, incluindo sua importância na Festa do Doce de Leite. Ele impulsiona a economia, fomenta o turismo, fortalece a cultura local e incentiva toda a cadeia produtiva do leite, além de dinamizar o comércio.”
Com a aprovação do projeto, a Festa do Doce de Leite passará a ocorrer anualmente no último sábado do mês de agosto. O evento promoverá a cultura, o turismo e a gastronomia local. Para a vereadora, a iniciativa representará uma grande oportunidade para valorização cultural e atração de turistas, além de proporcionar lazer à comunidade.
Vale lembrar que o Doce de Leite Viçosa já conquistou o título de melhor doce de leite do Brasil ao vencer dez vezes o Concurso Nacional de Produtos Lácteos. O produto é fabricado pela Fundação Arthur Bernardes (FUNARBE), que gerencia projetos de ensino, pesquisa e extensão da Universidade Federal de Viçosa (UFV).
Além disso, em maio de 2023, Viçosa foi oficialmente reconhecida como a Capital Estadual do Doce de Leite, por meio da Lei Estadual nº 24.218/2023, reforçando a importância do produto para o município. O Doce de Leite Viçosa também já foi declarado como Patrimônio Cultural Imaterial de Minas Gerais pelo lei Nº 24.033, que reconhece o processo de fabricação do Doce de Leite Viçosa, produzido no município, como parte do patrimônio histórico e cultural do estado
Os projetos foram aprovados por unanimidade e agora seguem para sanção do prefeito.
Fonte: CMV
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